커뮤니티

포항대학교(총장 한홍수)에서 위탁 운영하는 포항시Ⅱ 어린이급식관리지원센터(센터장 김창섭 호텔조리커피제빵과 교수)는 지난 10월 31일부터 11월 1일까지 포항시 라한호텔 그랜드홀에서 경상북도 식품의약과에서 주관한 경상북도 지역내 어린이급식관리지원센터 23개소의 센터장, 직원, 지자체 담당 공무원 등 150여명을 대상으로 ‘2019 어린이 급식의 위생·안전, 영양관리 및 올바른 식습관 실천 교육과 효과적인 사업 수행을 위한 워크숍’을 거점센터의 역할자로서 총괄·운영했다고 4일 밝혔다,

포항대학에 따르면 이번 워크숍은 강의와 토론 및 체험의 과정으로 진행 되었으며, ‘리더십과 팔로우십’, ‘이심전심 소통과 공감’, ‘가이드라인의 적용과 실제’, ‘힐링 투어’ 등 다양한 프로그램으로 구성했다고 전했다.

경상북도 식품의약과(과장 김창순)는 어린이급식관리지원센터의 효과적인 위생·안전 및 영양관리 방안 모색을 위해 소통하는 프로그램을 지속적으로 운영 지원할 것이라고 하였다.

포항시Ⅱ어린이급식관리지원센터는 경상북도 내 각 지역센터와의 협업 및 소통을 위해 지역 거점센터로서 도내 지역 센터 대표역할을 수행하고 있으며, 영양사 고용의무가 없는 100명 미만의 단체급식을 제공하는 소규모 어린이집, 유치원 등 218개의 어린이급식시설의 위생·안전 및 영양관리를 지원·지도하고 있다.