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포항대학교(총장 한홍수) 호텔외식조리제빵과는 지난 31일 시민제과에서 김창섭 학과장과 시민제과 진정하 대표 등 양 기관 관계자들이 참석한 가운데 산학협력 활성화 및 업무협력을 강화하기 위해 산학협력 협약 체결식을 가졌다.

이번에 포항대학교와 협약을 체결한 시민제과는 포항에 소재한 제과·제빵업체로서 1949년부터 정통의 베이커리 시스템을 운영하고 있으며, 양 기관은 협약체결을 통해 △현장실무 전문가 특강 지원 △학생 취업정보 제공 및 지원 △현장실습 기회 제공 △호텔외식조리제빵과의 실습 지원 및 인턴십 운영 등을 추진할 예정이다.

이번 협약체결 후 포항대는 청년 취업이 어려운 현실이지만 시민제과와 함께 제과·제빵 및 외식산업분야의 취업 활성화를 위해 취업설명회, 현장실습 연계 등 전문적이고 성공적인 취업을 지원하는 맞춤형 취업지원프로그램을 운영하게 된다.

포항대학교 호텔외식조리제빵과는 제과·제빵, 한식·양식(이태리, 프랑스요리)·일식·중식, 커피 등 다양한 분야에서 학생들의 실무능력을 향상시키기 위한 교육과정 프로그램을 운영하고 있으며, 전공 동아리활동을 통해 이론과 실무를 겸비한 인재를 양성하고 있다.