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포항대학교(총장 하민영) 호텔조리커피제빵과는 지난 5월17일(토) 포항시 청소년 재단 청소년 문화의 집에서“제3회 꿈틀꿈틀 과학 축제‘커피 및 음료 체험 부스를 운영하였다.

포항대학교 호텔조리커피제빵계열은 교수 및 학생들이 참여하여 핸드드립 커피 및 음료 체험 프로그램을 실시하면서, 학생들은 각자의 역할에 최선을 다하며 서로 돕는 협업의 중요성도 배울 수 있었다.

이번 핸드드립 체험 프로그램은 청소년들이 커피와 음료 분야에 대한 흥미를 높이고, 직접 경험을 통해 자신의 적성과 진로를 탐색하는 데 실질적인 도움을 주고자 마련하였다. 실제로 체험에 참여한 청소년들은 핸드드립으로 직접 커피를 내리면서 색다른 커피의 맛을 경험하며 뜨거운 관심보였다.

백서영 학과장은 이번 체험을 통해 ”앞으로도 청소년들의 눈높이에 맞는 다양하고 유익한 프로그램을 지속적으로 운영하여 청소년들이 자신의 진로를 탐색하고 발전시키는 데 실질적인 도움을 줄 수 있도록 노력하겠다“고 강조했다.

포항대학교 호텔조리커피제빵계열은 지역사회와 함께 성장하며, 의미있는 프로그램을 지속적으로 운영함으로써 미래의 식음료 분야 인재를 양성하고, 지역 사회 발전에 기여할 계획이다.