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포항시 청년창업LAB(사업단장 손창환)에서는 5일 ‘백종원의 골목식당’ 출연으로 화제의 중심에 선 이후 성공신화를 쓰고 있는 ‘THE 신촌’s 덮죽’ 최민아 대표를 초청해 성공창업자 무료 특강을 개최했다.

이번 특강은 성공창업자을 초청해 자신만의 생생한 노하우를 공유함으로써 예비 창업자와 경영에 어려움을 겪고 있는 창업자들이 경험 부족에서 오는 시행착오를 줄여 성공 창업을 도모하고자 기획하게 되었다.

창업을 희망하는 포항 대학생 및 일반인 40여명이 참가한 이번 특강에서는 최민아 대표만의 성공 스토리와 노하우를 공유하고, 창업과 관련한 궁금한 점에 대해 질의 응답하는 시간으로 채워졌다. 또한, 최민아 대표는 요식업 운영 경험 없이 수제 돈가스 가게를 오픈해 경영의 어려움을 겪고 있던 중 ‘백종원의 골목식당’에 출연해 그만의 열정과 노력으로 연구해온 100여 가지 레시피를 바탕으로 ‘덮죽’이라는 새로운 메뉴를 개발했고, ‘THE 신촌’s 덮죽’을 새롭게 오픈해 지금은 전국에서 찾아오는 유명 맛집으로 변모시켰다.

특강에 참가한 김모씨는 “실제 창업을 했으나 실패를 했었는데 오늘 특강을 통해 어떤 방식으로 준비해야하는지 알 수 있는 계기가 된 것 같다”며 “진솔한 경험담을 통해 창업을 할 수 있는 기회와 용기가 생기는 좋은 시간이었다”고 말했다.

포항시 청년창업LAB에서는 앞으로도 다양한 분야의 창업 성공CEO들을 초청해 지역 창업가들의 성공 창업을 향한 지름길을 지속 마련할 계획이다.