포항대학교(총장 한홍수)가 위탁 운영하는 포항시Ⅱ어린이급식관리지원센터는 경상북도청 식품의약과에서 계획하는 어린이 신(新)나당 섭취 줄이기 사업의 일환으로 저당 동영상을 개발하여 저작권 등록을 마쳤다고 21일 밝혔다.
‘채소 과일 먹어봐요’를 주제로 제작된 저당 동영상은 당이 높은 초콜릿, 과자류 같은 간식 대신 신선한 채소와 과일을 섭취하자는 내용으로 어린이들이 쉽게 따라 부를 수 있도록 친숙한 멜로디와 가사로 구성했다.
포항시 전체 어린이들의 식생활 개선을 목적으로 만들어진 이 동영상은 어린이 방문교육 및 여러 교육에 적극 활용하고, 관내 어린이집 및 유치원에 배포할 방침이다.
센터 관계자는 “어린이들의 과다한 당류 섭취로 비만과 만성질환의 위험성이 높아지고 있다”며“이 동영상이 포항시 어린이들의 저당 식습관을 유도하고 골고루 먹기의 중요성 인식과 건강 증진에 기여할 것으로 기대한다”고 말했다.
포항대학교의 대학발전전략 “지역이 사랑하는 대학”이 되기 위해 “지역맞춤형 플랫폼구축”을 하고 있으며, 포항시Ⅱ어린이급식관리지원센터는 △영양관리 교육자료 개발 및 지원 △위생관리 지침 및 위생관리 자료 개발 △영양∙위생교육 프로그램 운영 △집단 급식소 급식 운영 지원 및 정보제공 등의 업무를 수행하고 있다.