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포항대학교(총장 하민영) 호텔조리커피제빵과는 지난 5월 22일(수) 뚜레쥬르 정원섭 차장을 초청해서 전공실무 역량 강화를 위한 산업체 인사특강을 실시했다.

이번 특강은 ‘뚜레쥬르 산업체 인사특강 및 케익디자인 시연’을 주제로 진행되었으며, 재학생 25명이 참석했다

정원섭 차장은 뚜레쥬르 매장에서 시판되고 있는 케익류를 직접 시연하면서, 뚜레쥬르 산업체의 신입사원 채용 절차 소개 및 급여와 근무 조건, 복리후생에 대한 전반적인 사항도 자세히 설명함으로써, 학생들의 높은 관심을 불러일으켰다.

백서영 학과장은 “급변하는 외식 트랜드를 읽고 재학생들에게 산업현장의 흐름을 알수 있는 계기가 되었을 뿐만 아니라, 성공적인 취업을 위한 새로운 정보를 습득하는 시간이 되었으며, 학생들이 가져야 할 직무자세와 취업에 대한 현실적인 조언을 들을 수 있는 유익한 시간이었다”고 밝혔다.